Flori Sauvage

  • ACASA
  • PORTOFOLIU
    • Buchete de mireasă
    • Aranjamente florale
    • Lumanari de botez sau cununie
    • Instalatii florale
    • Cupole cu flori
    • Accesorii
    • Buchete cununie civila
    • Cristelnite botez
    • Coronițe decorative
  • SUSTENABILITATE
  • ATELIERE
  • BLOG
  • RECENZII
  • CONTACT
Ghidul florilor de nuntă
Raluca
Saturday, 25 May 2019 / Published in Instalatii florale decorative

Florile comestibile – 3 Idei pentru o nuntă romantică

Tort

Florile comestibile sunt o modalitate foarte frumoasă de a înviora orice fel de mâncare sau băutura. Acestea aduc un plus de culoare și rafinament, iar gustul specific oferă preparatelor o notă aparte. În ultima perioadă, acestea au devenit din ce în ce mai populare la evenimente, deoarece reprezintă elemente neașteptate pentru oaspeți. De aceea m-am gândit să îți aduc și ție câteva idei despre ce și cum să le folosești.

 

Deși florile comestibile par a fi o noutate, acestea au fost folosite de fapt de foarte mult timp în preparate: în epoca romană, în gastronomia chineză, în Orientul Mijlociu și mai ales în cultura indiană. De asemenea acestea au fost foarte populare în epoca Victoriană, când accentul cădea pe arta frumosului și eleganța a atins noi culmi. O dată cu dezvoltarea technologiei însă, această artă a intrat într-un con de umbră, datorită noilor technici descoperite în domeniul gastronomiei și al patiseriei.

Astăzi însă, multi bucătari au început să folosească florile comestibile ca decorațiuni pentru diferite preparate, atât pentru feluri principale, cât și pentru deserturi și băuturi. Există o mare varietate de flori pe care le poți folosi, ele venind în multe culori și forme, fiecare cu aroma ei specială.

Tort Tort Tort

Pentru nunți, dar și pentru alte evenimente, florile comestibile reprezintă „cireașa de pe tort”. Sunt acele detalii care surprind prin simplitatea și naturalețea specifică. Deci, dacă îți dorești să adaugi ceva special decorului tău, acestea reprezintă modalitatea perfectă de a o face. Cum am mai spus, există o varietate foarte mare de flori comestibile pe care le poți folosi, iar acestea sunt cele mai populare:

  • Panseluțele: Sunt spectaculoase și versatile. Le poți folosi în salate, salate de fructe, deserturi și supe, având o aroma ușor mentolată.  Acestea reprezintă modalitatea perfectă pentru a adăuga un strop de culoare. Panseluțele sunt și o sursă de vitamina A și C.
  • Violetele: Poți folosi atât frunzele cât și florile în salate. Au un o aromă dulce și ușor parfumată. Se folosesc atât proaspete, cât și cristalizate și sunt foarte populare pentru prăjituri și sorbeturi. O combinație foarte gustoasă este cea dintre violete și zmeură. Dacă te hotărăși însă sa folosești aceste flori, îți recomand să le folosești proaspete pentru că arată mult mai interesant.
  • Borago sau limba mielului: Este floarea perfectă pentru flori și praline. De asemenea, le poți folosi pentru a împodobi aperitive, cum ar fi diferite sosuri sau creme de brânză. Florile de borago au un aspect unic: sunt albastre și au formă de stea. Arată foarte bine alături de preparate simple, pentru că frumusețea lor iese în evidență.
  • Begoniile cerate: Sunt cele mai folosite flori comestibile, pentru că vin într-o varietate de culori. Au o textură crocantă și sunt ușor acrișoare. Pentru preparate, poți folosi atât florile, cât și frunzele. Acestea se pot servi gătite sau crude, dar dacă le gătești, îsi pierd din textură și gust.

Borago Begonie Panseluță Violetă

Acum că știi câteva tipuri de flori comestibile, cred că ar trebui să iți dau câteva idei despre cum ai putea să le folosești și tu. Cum am spus, acestea pot fi folosite atât pentru preparate, cât și pentru băuturi și oferă un aspect cu adevărat special:

1. Brioșe și mini-tarte cu flori

Candybar-urile au devenit o necesitate pentru multe mirese. Un paradis al dulciurilor foarte popular printre invitați. Dacă vrei sa îi impresionezi însă, poți opta pentru biroșele decorate cu flori. Acestea sunt o modalitate foarte frumoasă de a aduce un strop de veselie prăjiturilor și de a înlocui clasicele pișcoturi cu ceva mai modern. Brioșele pot constitui și un fantastic tort de nuntă.

Tartele au fost întotdeauna un desert apreciat pentru aspectul plăcut. Dacă vrei să le faci și mai atrăgătoare însă, poți să le decorezi cu flori.

Flori comestibile - Brioșe  Flori comestibile - Tarta Flori comestibile - Brioșe

2. Înghețată cu flori

Dacă evenimentul se ține vara, înghețata poate fi un desert revigorant și plăcut pentru toți oaspeții. Dacă vrei însă să îți surprinzi oaspeții, poți opta pentru „popsicles”. Este un fel de înghețată pe băț, dar mult mai ușor de preparat. Cel mai simplu mod de a 0 prepara este să umpli forme de înghețată cu un sirop sau suc, să adaugi florile și fructele dorite și să le pui în congelator. Sunt perfecte pentru nunțile intime și simple. Dacă nu ai foarte mulți invitați, poți să le confecționezi chiar tu și să reduci astfel și bugetul alocat.

Flori comestibile - Popsicles Flori comestibile - Popsicles Flori comestibile - Popsicles

3. Cockteil-uri cu flori

Pe lângă mâncare, băuturile sunt și ele foarte importante pentru toate evenimentele. Florile comestibile sunt o modalitate de a aduce un plus de eleganță oricărui pahar. Acestea pot fi folosite în cockteil-uri, pentru șampanie, limonade și chiar și pentru băuturile spirtoase.

Pe lângă băuturi, poți incorpora florile și în cuburile de gheață pentru o atmosferă romantică.

Flori comestibile - Cocktail Flori comestibile - Cocktail Flori comestibile - Cocktail

 

ATENȚIE! Dacă te hotărăști să folosești flori comestibile, acestea trebuie achiziționate de pe site-uri de specialitate, cum ar fi acesta. Florile luate de la florării sau de la alte alte magazine pot conține pesticinde și alte chimicale periculoase.

Dacă îți plac ideile noastre și dacă vrei să afli mai multe despre Flori Sauvage, poți să te arunci o privire peste portofoliul nostru aici.

Acestea au fost propunerile mele, despre cum poți folosi florile, nu numai ca aranjamente sau buchete, ci și în preparate. Acestea aduc o notă de eleganță oricărui fel de mâncare și asigură o atmosferă romatică. Pe lângă aspectul plăcut, acestea surprind prin arome, diferite texturi și prin jocul de culori.  Sper că acest articol te-a inspirat să aduci elemente surprinzătoare nunții tale, astfel încât invitații să se bucure de o atmosferă cu totul aparte.

 

Raluca Zdru

 

Sursă imagini: Pinterest

 

Tagged under: brioșe, flori comestibile, nunta romantica, panseluta, tort, violeta

What you can read next

Instalatii decorative cu plante si flori uscate
Aranjamente florale de paște – 6 idei pentru masa festivă
Floarea miresei. O floare reinventata

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • 6 cadouri pe care să NU le iei de 1 și 8 martie

    Se apropie acea perioadă din an în care doamnel...
  • Buchete de mireasă [ un ghid cu tot ce trebuie să știi]

       Află tot ce trebuie să știi despre buchete d...
  • kit pentru coronita de craciun

    Kit coroniță de Crăciun – tot ce trebuie să știi

    Poate ați auzit de acest kit coroniță de Crăciu...
  • buchet cununie civila toamna

    Buchete de cununie civilă simple [ 5 idei de ținut minte ]

    Cauți idei pentru buchete de cununie civilă sim...
  • Instalație florală de toamnă la Domeniul Cantacuzino-Florești

    Acum aproape un an realizam o instalație floral...

Recent Comments

    Archives

    • February 2021
    • December 2020
    • November 2020
    • October 2020
    • September 2020
    • August 2020
    • July 2020
    • June 2020
    • May 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • February 2020
    • January 2020
    • December 2019
    • November 2019
    • September 2019
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • May 2019
    • April 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • December 2018
    • November 2018

    Categories

    • Aranjamente florale
    • Buchete cununie civilă
    • Buchete de mireasa
    • Coronite de toamna
    • Cupole cu flori
    • Decoruri de Craciun
    • Fara burete floral
    • Inspiratie nunta primavara
    • Inspirație pentru botez
    • Instalatii florale decorative
    • Lumanari de botez sau cununie
    • Nunți tematice
    • Poveștile florilor

    Meta

    • Log in
    • Entries feed
    • Comments feed
    • WordPress.org

    FLORI SAUVAGE

    Transpunem pasiunea noastră pentru flori în ceea ce creăm. Te putem ajuta atât cu florile pentru un eveniment privat, cât și pentru partea de corporate.

    PAGINI UTILE

    ACASA
    PORTOFOLIU
    Politica de confidentialitate

    CONTACT

    Mogosoaia, Plantelor, nr. 24, Ilfov

    0766 345 893 / 0740 116 005 

    contact@flori-sauvage.ro

     

    TOP
    error

    Găsești acest articol folositor? Trimite-l cu multă iubire către cei cărora le-ar putea folosi.

    • Facebook
    • Pinterest
    • Instagram
    Flori Sauvage utilizează module cookie pentru a vă oferi cea mai bună experiență de cumpărare. Prin continuarea utilizării serviciilor noastre, vom presupune că sunteți de acord cu utilizarea acestor module cookie. Aflați mai multe despre modulele cookie.